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Cibo raffinato Salmone selvatico del Canada affumicato MSC

Coop

Valutazione media: 4.0 da 5 da 5 40 recensioni

10.95

Prezzo per 100 Grammo
10.95/100g
Informazioni sul prodotto

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Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 3 giorni dopo la ricezione

Paese di produzione

Svizzera

Valori nutrizionali

Ingredienti

KETALACHSFILETS (gefangen im Nordostpazifik, Kiemennetze und vergleichbare Netze [Treibnetze], Umschliessungsnetze und Hebenetze [Ringwaden][Alaska Fishery]), Meersalz, Glucose, Antioxidationsmittel (E 301).

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione

Ketalachsfilets (Oncorhynchus keta) geräuchert
Il salmone selvatico nasce nel Canada occidentale e si mette subito in viaggio verso le acque gelide delle coste del Pacifico settentrionale. I suoi esemplari possono raggiungere 1 metro di lunghezza e 6 chili di peso. I filetti di salmone vengono affumicati a freddo su brace di faggio e quercia nei forni di pietra del primo e più antico affumicatoio della Svizzera. Il metodo tradizionale eseguito esclusivamente a mano dura da 4 a 6 giorni e gli aromi che si sviluppano durante l'affumicatura trasformano questo salmone in una prelibatezza dal gusto unico.
Più informazioni

Conservazione

Prodotto refrigerato

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Certificazione

$Marine Stewardship Council

Marchio di identificazione

CH 51955737

Codice articolo

4087273

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch