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500g

Pro Montagna Orzo perlato dei Grigioni biologico

Coop

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 23 recensioni

3.80

Prezzo per 100 Grammo
0.76/100g
Questo prodotto al momento non è disponibile online.
Informazioni sul prodotto
Labels
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Origine della materia prima
Svizzera (Gerstengraupen aus dem Berggebiet)
Valori nutrizionali
Ingredienti
ORZO PERLATO di montagna bio (Svizzera).

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione
Orzo perlato
Più informazioni
Conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco (non in frigo). Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenutoin un contenitore ermetico.

Istruzioni per l'uso
Grundzubereitung: 2 Liter Wasser in einer Pfanne aufkochen. 250g Rollgerste und
1 EL Salz beigeben, autkochen, Hitze reduzieren, often bei mittlerer Hitze ca. 35 Min. kochen, gut abtropfen. Nach Belieben mit Butterflöckli verfeinem.
Rezept:
Gerstensuppe mit Speck und Wurstrugeli: 200g Lauch längs halbieren und quer in feine Streifen schneiden. 200g Rüebli und 200g Sellerie in Würfeli schneiden, 1 rote Zwiebel grob hacken. 2 EL Butter in einer grossen Pfanne warm werden lassen, das Gemüse ca. 5 Min. andämpfen. 100g Rollgerste beigeben kurz dünsten. 1½ Liter Fleischbouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Von 1 Stück gesalzenem Speck (ca. 400g) evtl. Knorpel entfernen, zur Suppe geben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 45 Min. köcheln. 2 Schweinswürstli (je ca. 60g) beigeben und ca. 10 Min. knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Würstli und Speck aus der Suppe nehmen, vom Speck die Schwarte entfernen. Speck in Würfeli, Würstli in Rugeli
schneiden. 1 Bund Schnittlauch fein schneiden und zusammen mit dem Fleisch und 1dl Halbrahm zur Suppe geben. Nach Belieben mit Salz würzen.
Codice articolo
4813316
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Altro
Organismo di certificazione: CH-BIO-006