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500g

Pro Montagna Orzo perlato dei Grigioni biologico

Coop

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 24 recensioni

3.80

Prezzo per 100 Grammo
0.76/100g
Informazioni sul prodotto

Labels

Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 30 giorni dopo la ricezione

Paese di produzione

Svizzera

Origine della materia prima

Svizzera (Gerstengraupen aus dem Berggebiet)

Valori nutrizionali

Ingredienti

ORZO PERLATO di montagna bio (Svizzera).

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione

Orzo perlato
Più informazioni

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco (non in frigo). Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenutoin un contenitore ermetico.

Istruzioni per l'uso

Grundzubereitung: 2 Liter Wasser in einer Pfanne aufkochen. 250g Rollgerste und
1 EL Salz beigeben, autkochen, Hitze reduzieren, often bei mittlerer Hitze ca. 35 Min. kochen, gut abtropfen. Nach Belieben mit Butterflöckli verfeinem.
Rezept:
Gerstensuppe mit Speck und Wurstrugeli: 200g Lauch längs halbieren und quer in feine Streifen schneiden. 200g Rüebli und 200g Sellerie in Würfeli schneiden, 1 rote Zwiebel grob hacken. 2 EL Butter in einer grossen Pfanne warm werden lassen, das Gemüse ca. 5 Min. andämpfen. 100g Rollgerste beigeben kurz dünsten. 1½ Liter Fleischbouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Von 1 Stück gesalzenem Speck (ca. 400g) evtl. Knorpel entfernen, zur Suppe geben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 45 Min. köcheln. 2 Schweinswürstli (je ca. 60g) beigeben und ca. 10 Min. knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Würstli und Speck aus der Suppe nehmen, vom Speck die Schwarte entfernen. Speck in Würfeli, Würstli in Rugeli
schneiden. 1 Bund Schnittlauch fein schneiden und zusammen mit dem Fleisch und 1dl Halbrahm zur Suppe geben. Nach Belieben mit Salz würzen.

Codice articolo

4813316

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch

Altro

Nonostante l'accurata separazione, il prodotto può contenere sassolini o residui di buccia.
Organismo di certificazione: CH-BIO-006