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1000g

Naturaplan farina di segale biologica

Coop

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 24 recensioni
3.30
Prezzo per 100 Grammo
0.33 /100g
Informazioni sul prodotto
Labels
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Origine della materia prima
Svizzera (Roggen)
Valori nutrizionali
Ingredienti
Bio ROGGENVOLLKORNSCHROT.

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione
Roggenvollkornschrot
Bio Produkt. Roggenmehl. 1kg.

Rezept: Roggenbrot: 500 g Roggenschrotmehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. 10 g Hefe, 1 TL Zucker und 1 dl lauwarmes Wasser in der Mulde zu einem dünnen Brei anrühren, mit wenig Mehl bestreuen. Stehen lassen, bis der Brei schäumt. 1 1/2 TL Salz, 2 EL Magerquark und 1 1/2 dl Wasser beigeben, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Bei Raumtemperatur ca. 1 Std. aufs Doppelte aufgeben lassen. Teig flachdrücken, ringsum zur Mitte falten, wenden, zu einer glatten Kugel formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Wasser bestreichen. Nochmals ca. 30 Min. aufgehen lassen. 50-60 Min. in der unteren Hälfte des auf 200°C (Umluft 180°C) vorgeheizten Ofens backen.

Naturaplan mit Knospe-Bio ohne Kompromisse
Più informazioni
Peso
Peso netto sgocciolato: 0.0
Peso netto: 1.0 kg
Conservazione

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Istruzioni per l'uso
Tipp: Das Roggenschrotmehl eignet sich auch für Sauerteigbrot, Walliser Nussbrot oder als Beigabe zu diversen Mehlmischungen fürBrote.
Codice articolo
3877062
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Altro
Organismo di certificazione: CH-BIO-006