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16g

Gélifiant végan (gelificante vegano) Dr. Oetker

Dr.Oetker

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 3 recensioni

2.90

Prezzo per 100 Grammo
18.13/100g
Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Germania
Ingredienti
agenti gelificanti (agar-agar (E 406), konjac (E 425), farina di semi di carrube (E 410)), maltodestrina.
Descrizione
Gelificante vegano
Il gelificante vegetale e vegano può essere utilizzato come alternativa alla gelatina. 1 bustina di gelificante corrisponde a 1-3 fogli/o di gelatina 2 bustina di gelificante corrisponde a 4-6 fogli di gelatina 3 bustina di gelificante corrisponde a 7-9 fogli di gelatina Per ricette che prevedono l’utilizzo di almeno 10-12 fogli di gelatina, utilizzare 5 bustine di gelificante con gli di gelatina Per ricette che prevedono l'utilizzo di almeno 10-12 fogli di gelatina, utilizzare 5 bustine di gelificante con 5 dl di liquido/acqua.
Più informazioni
Peso
Peso netto: 16.0 g
Istruzioni per l'uso

Lessare
Il gelificante vegano può essere utilizzato come alternativa alla gelatina. 1 bustina di gelificante corrisponde a 1-3 fogli/o di gelatina. 2 bustina di gelificante corrisponde a 4-6 fogli di gelatina. 3 bustina di gelificante corrisponde a 7-9 fogli di gelatina. Per ricette che prevedono l’utilizzo di almeno 10-12 fogli di gelatina, utilizzare 5 bustine di gelificante con 5 dl diliquido/acqua. Preparazione: 1. Per una bustina di gelificante è necessario 1 dl di liquido/acqua freddo/a. Se la ricetta prevede ad esempio l’utilizzo di succo, latte o vino, si consiglia eventualmente di allungare questi ingredienti con l’acqua. 2. Mescolare il gelificante con l’acqua/il liquido fredda/o all’interno di una pentola utilizzando una frusta. 3. Portare a ebollizionea fuoco vivo continuando a mescolare e aggiungere direttamente il composto/la crema da addensare. Non è necessaria nessuna compensazione termica. 4. Utilizzare subito attenendosi alla ricetta.

Codice articolo
5887009
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Altro
Per una bustina di gelificante è necessario 1 dl di liquido/acqua freddo/a.