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1kg

Zucchero gelificante

Coop

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 8 recensioni
2.10
Prezzo per 1 Chilogrammo
2.10 /1kg
Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Origine della materia prima
Svizzera (Zucker)
Valori nutrizionali
Ingredienti
Zucker, Geliermittel (E 440), Säuerungsmittel (E 330), Säureregulator (E 331), Palmfett (nachhaltig)*. * www.coop.ch/palmoel
Descrizione
Gelierzucker
Per un uso universale nel rapporto da 1:1 a 2:1.
Lo zucchero gelificante conferisce alle tue marmellate e gelatine un sapore pieno, una perfetta dolcezza e una lunga durata di conservazione senza conservanti. Addolcisce e gelifica allo stesso tempo, preservando l'aroma, il gusto e il colore della frutta fresca o surgelata.
Più informazioni
Conservazione

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Istruzioni per l'uso
1 kg Früchte, gewaschen und gerüstet mit 500 g-1 kg Gelierzucker.
1 kg vorbereitete Früchte mit 500 g Gelierzucker aufkochen und 1 Minute sprudelnd kochen. Anschliessend restlichen Gelierzucker zugeben (je nach gewünschter Süsse bis zu 500g) und weitere 3-5Minuten kochen lassen. Ab und zu rühren. Schaum abschöpfen (nicht in der Pfanne abkühlen lassen) und sofort in heiss ausgespülte Gläser randvoll abfüllen und verschiessen. Gläser auf den Kopf stellen.
Bei Gelierungen mit mehr als 500 g Zucker ist die zweimalige für ein gutes Resultat.
Gelee: Gleiche Zubereitung mit maxi-mal 1 Liter Saft.
Codice articolo
3030013
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch