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- Dr. Oetker Amido di frumento Epifin
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Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Italia
Valori nutrizionali
Ingredienti
Contiene GLUTINE.
Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati
Descrizione
Amido di frumento
Epifin Dr. Oetker è un preparato a base di amido di frumento per la confezione di dolci raffinati. Con Epifin Dr. Oetker si ottengono dei dolci più soffici, morbidi leggeri e di migliore conservazione. Il prodotto viene dosato a seconda della ricetta. Epifin Dr. Oetker viene anche usato per legare creme, salse e fondue.
Epifin Dr. Oetker è un preparato a base di amido di frumento per la confezione di dolci raffinati. Con Epifin Dr. Oetker si ottengono dei dolci più soffici, morbidi leggeri e di migliore conservazione. Il prodotto viene dosato a seconda della ricetta. Epifin Dr. Oetker viene anche usato per legare creme, salse e fondue.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Istruzioni per l'uso
indeterminata
Per pasticceria sopraffina - Per la pasticceria - se la ricetta non prescrive altro, sostituire generalmente da un quarto alla metà della farina con Epifin Dr. Oetker (tranne che per la pasta lievitata). Per legare le salse - stemperare Epifin Dr. Oetker in un liquido freddo (circa 1 c. da tavola per 2 1/2 dl di salsa).
Codice articolo
3031917
Distributore
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