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1000g

Gallo Carnaroli Riso per risotto

Gallo

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 8 recensioni
Prezzo
30%
5.25
invece di 7.50
Prezzo per 100 Grammo
0.53 /100g
Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Italia
Valori nutrizionali
Descrizione
Langkornreis Spitzenqualität für Risotto
La storia di Riso Gallo inizia nel 1856 a Genova con un uomo di nome Giovanni Battista; e ancora oggi, ben 158 anni dopo, i suoi diretti discendenti nella sesta generazione dirigono l'azienda, che oggi ha sede a Robbio Lomellina. Riso Gallo produce riso nella pianura padana settentrionale, l'unica autentica regione del riso da risotto e la più grande area risicola d'Europa.
Più informazioni
Conservazione

Kühl und trocken lagern.

Istruzioni per l'uso

Lessare
Kochzeit 16-18 Minuten.

Zutaten für 4 Personen:
320g RISO GALLO "RISERVA 1856""
(1 Packung reicht für 12 Personen) 1 l Fleisch- oder Gemüsebrühe ? 1 mittelgroße
Zwiebel ? 40 g Butter. ? 1 Glas trockener Weißwein ? Geriebener Parmigiano Reggiano und andere Zutaten nach Belieben.

1 ? Die fein gehackte Zwiebel in erhitzter Butter andünsten.
2 ? Den Reis einstreuen und einige Minuten anrösten. Mit dem Wein ablöschen. Der Wein muss vollständig einkochen.
3 ? Nach und nach die heiße Brühe eingießen. Unter Rühren 18 Minutengaren, bis der Reis gekocht, aber noch bisslest ist.
4 ? Mit elnem kleinen Stück Butter und mit geriebenem Parmigiano vermengen.Den Reis 2 Minuten zugedeckt stehen lassen und gleich servieren.
Codice articolo
4135231
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Valori nutrizionali
Valori nutritivi per:
  • Energia in KJ ca. 1478
  • Energia in kcl ca. 348
  • Grassi ca. 0.7g
  • di cui acidi grassi saturi ca. 0.2g
  • Carboidrati ca. 78.3g
  • di cui zuccheri ca. 0.2g
  • Fibre ca. 0.7g
  • Proteine ca. 6.8g
  • Sale ca. 0g