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Prezzo per 100 Grammo
23.17/100g
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Informazioni sul prodotto
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Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Origine della materia prima
Nelkenpfeffer (Honduras)
Valori nutrizionali
Ingredienti
Nelkenpfeffer (Honduras).
Descrizione
Fine Food Piment Nelkenpfeffer 30 g.
Eignet sich hervorragend zum Marinieren und Würzen von Wild- und Fleischgerichten. Passt gut zu Eintopfgerichten, Sauerkraut und sauer eingelegtem Gemüse. Kann auch zum Würzen von Süssspeisen, Chutneys und Glühwein verwendet werden.
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Peso
Peso netto: 0.0 g
Conservazione

Kühl und trocken aufbewahren.

Istruzioni per l'uso
Ofenranden mit Haselnuss-Piment-Krokant (Vorspeise für 2 Pers.): 30g Haselnüsse
grob hacken und mit ½ TL Salz (z.B. Fine FoodMurray River Salt) und 1 TL gemahlenem Jamaica Piment mischen. 5 EL Zucker, 2 EL Wasser und wenig Zitronensaft in einer weiten Pfanne ohne Rühren aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen, Nüsse dazugeben, gut umrühren und sofort auf ein mit Backpapier belegtes Blech giessen. Auskühlen und in grobe Splitter hacken. Ca. 300g rohe Randen schälen und in 5mm dicke Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl (z.B. Fine Food Olio extra vergine di oliva), 2 EL Gin, 1 EL Ahornsirup, 1 EL Aceto Balsamico und ½ TL Salz zu einer Marinade verrühren. Randenscheiben durch die Marinade ziehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 20 Min. in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens backen. Randen fächerförmig auf zwei Tellern anrichten, je ca. 50g Ziegenfrischkäse in groben Stücken und restliche Marinade darauf verteilen. Haselnuss- Piment- Krokant darauf anrichten und sofort servieren.
Codice articolo
4944556
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch