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Paese di produzione
Italia / Spagna / Marocco
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Ingredienti
zucchine
Descrizione
Zucchetti oder Zucchini waren ursprünglich ein Sommergemüse. Sie sind leicht verdaulich. Das Fruchtfleisch ist fest, reich an Mineralstoffen und Provitamin A. Die Kerne können mitgegessen werden. Neutraler Geschmack, roh gegessen etwas nussartig aber wenig ausgeprägt.
Nota
Istruzioni per l'uso
Nur junge Zucchini eignen sich zum Rohgenuss. Grössere, reife Exemplare werden geschält und die Kerne entfernt. die Früchte werden gewürfelt, in Scheiben geschnitten oder geraffelt und als warme Gemüsebeilagen verwendet. Der bekannteste Gemüse-Eintopf ist die Ratatouille.
Codice articolo
3844219
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