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Formaggio consigli
Quale vino si sposa con quale formaggio, come si conservano correttamente i formaggi e quali varietà vanno su un plateau di formaggi?
Rita Angelone di «DieAngelones.ch», uno dei blog familiari svizzeri più popolari, si occupa h24 fin dal 2009 delle domande del nostro quotidiano. Che si tratti dell’educazione dei suoi due figli, di nuove idee bricolage ed esperimenti o di viaggi entusiasmanti in famiglia, Rita è piena di energia e sempre aperta alle novità. Su incarico di Coop, l’autrice di origini italiane si è messa a chiarire i principali dubbi sul tema formaggi, raccogliendo le risposte in 8 guide pratiche.
