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Kaltbach Emmentaler AOP

Svizzera

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Prezzo per 100 Grammo
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Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 10 giorni dal ricevimento
Varietà
IT
Latte
Latte vaccino
Paese di produzione
Svizzera
Valori nutrizionali
Ingredienti
LATTE (Svizzera), sale da cucina.

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione
Formaggio grasso a pasta dura, di latte crudo

Odore: puro, mite, tipico.

Sapore: delicato alla nocciola, aromatico con il progredire della stagionatura.

Consistenza: facile da tagliare, consistenza media, malleabile, perforazione regolare, forma rotonda, dimensioni adeguate alla tipologia, per lo più di grandezza a simile a una ciliegia, diametro 2-4 cm.

Stagionatura al consumo: 360 -420 giorni

Più informazioni
Conservazione
Prodotto refrigerato

Conservare a 5 °C al massimo.

Marchio di identificazione
CH 2038
Codice articolo
3080218
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch
Altro
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt.