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- Pro Montagna Formaggio alle erbe di montagna di Gstaad
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Garanzia di freschezza
Si conserva per almeno 10 giorni dopo la ricezione
Varietà
IT
Latte
Latte vaccino
Paese di produzione
Svizzera
Valori nutrizionali
Ingredienti
LATTE DI MONTAGNA (Svizzera), sale da cucina. Crosta: con erbe aromatiche. Crosta non commestibile. Certificazione di montagna: q.inspecta GmbH, 5070 Frick.
Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati
Descrizione
Formaggio grasso a pasta semidura
Geruch: mild, neutral
Geschmack: rein, aromatisch
Konsistenz: elastisch, keine Lochung, blind
Alter bei Konsumreife: 90 - 150 Tage
Bemerkungen: Die so gewonnene Milch gibt dem Gstaader Bergkäse sein würziges, aromatisches und eigenständiges Aroma. Die Kräuter auf der Rinde verfeinern dieses Aroma. Die Rinde ist nicht für den Verzehr geeignet.
Conservazione
Prodotto refrigerato
Prodotto refrigerato: dopo L'acquisto, conservare a non più di 5°C.
Marchio di identificazione
CH 2038
Codice articolo
3616011
Distributore
Altro
Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch hergestellt.
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