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Informazioni sul prodotto
Garanzia di freschezza
Si conserva per almeno 10 giorni dopo la ricezione
Varietà
IT
Latte
Latte vaccino
Paese di produzione
Svizzera
Valori nutrizionali
Ingredienti
LATTE (Svizzera), sale da cucina.
Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati
Descrizione
Formaggio grasso a pasta semidura, di latte pastorizzato
Più informazioni
Odore: aroma di grotta, pesante, terroso
Sapore: puro, gradevole, aroma pieno, speziato
Consistenza: Foratura: parsimoniosa, regolare, dimensione a nocciolo di ciliegio. Fondibilità: omogenea, senza escrezione di grasso, morbida, fine, pura, equilibrata
Età alla maturità di consumo: 150 - 180 giorni.
Osservazioni: Descrizione: Formaggio da raclette stagionato in grotta dal sapore particolarmente piccante e intenso
Conservazione
Prodotto refrigerato
Conservare a 5 °C al massimo.
Marchio di identificazione
CH 2038
Codice articolo
4023034
Distributore
Altro
Vollfett-Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt.
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