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Raclette Kaltbach

Svizzera

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Informazioni sul prodotto

Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 10 giorni dopo la ricezione

Varietà

IT

Latte

Latte vaccino

Paese di produzione

Svizzera

Valori nutrizionali

Ingredienti

LATTE (Svizzera), sale da cucina.

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione

Formaggio grasso a pasta semidura, di latte pastorizzato
Odore: aroma di grotta, pesante, terroso
Sapore: puro, gradevole, aroma pieno, speziato
Consistenza: Foratura: parsimoniosa, regolare, dimensione a nocciolo di ciliegio. Fondibilità: omogenea, senza escrezione di grasso, morbida, fine, pura, equilibrata
Età alla maturità di consumo: 150 - 180 giorni. 
Osservazioni: Descrizione: Formaggio da raclette stagionato in grotta dal sapore particolarmente piccante e intenso
 
Più informazioni

Conservazione

Prodotto refrigerato

Conservare a 5 °C al massimo.

Marchio di identificazione

CH 2038

Codice articolo

4023034

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch

Altro

Vollfett-Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt.