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Saint Albray

Francia

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Informazioni sul prodotto

Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 7 giorni dopo la ricezione

Varietà

IT

Latte

Latte vaccino

Paese di produzione

Francia

Valori nutrizionali

Ingredienti

LATTE (Francia), sale da cucina. Crosta del formaggio con coloranti (E 160a, E 160e).

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione

Formaggio grasso a pasta molle, di latte pastorizzato

Aroma: caratteristico

Gusto: fine, speziato, leggermente fruttato, dolce

Consistenza: fondente, morbida

Stagionatura: 12 -14 giorni

Commenti: unico nella sua forma floreale, i colori fini ed equilibrati, il sapore delicato e unico. Sant Albray - un grande classico dei formaggi. Il suo sapore è abbastanza mite e neutro quando è fresco e diventa più vivace con la stagionatura.

Più informazioni

Conservazione

Prodotto refrigerato

Conservare a 5 °C al massimo.

Marchio di identificazione

FR 64 284 100 CE

Codice articolo

3080452

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch

Altro

Französischer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch