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Garanzia di freschezza
Si conserva per almeno 10 giorni dopo la ricezione
Varietà
IT
Latte
Latte vaccino
Paese di produzione
Svizzera
Valori nutrizionali
Ingredienti
Bio LATTE (Svizzera), sale da cucina, bio NOCI, bio NOCCIOLE, bio MANDORLE.
Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati
Descrizione
Formaggio grasso pasta semidura, latte termizzato, noci
Geruch: aromatisch
Geschmack: mild, cremig, mit leichtem Nussgeschmack
Konsistenz: schnittfähig, sehr feine Lochung
Alter bei Konsumreife: ca. 3 Monate
Bemerkungen: Die Geschichte des Nusskäses vom Luzerner Hinterland stammt aus einer alten Tradition, die im 19. Jahrhundert in der ländlichen Bevölkerung des Luzerner-Hinterlandes und des Emmentals gepflegt wurde. Zu dieser Zeit wurde diese Region vorwiegend landwirtschaftlich genutzt. Zahlreihe Bauernhöfe prägten das sanfte, voralpine Hügelgebiet im Luzernen-Hinterland und dem Emmental.
Conservazione
Prodotto refrigerato
Prodotto refrigerato: dopo L'acquisto, conservare a non più di 5°C.
Marchio di identificazione
CH 72049274
Codice articolo
5641468
Distributore
Altro
Halbhartkäse mit Nusssplitter
Organismo di certificazione: CH-BIO-038
Organismo di certificazione: CH-BIO-038
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