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Prezzo per 100 Grammo
2.74/100g
Informazioni sul prodotto
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Garanzia di freschezza
Da consumarsi preferibilmente entro 7 giorni dal ricevimento
Paese di produzione
Svizzera
Origine della materia prima
Svizzera (Milch)
Valori nutrizionali
Ingredienti
Vollfett - Hartkäse "Le Gruyère AOP" 50% (MILCH [roh, Schweiz], Kochsalz), Vollfett - Halbhartkäse "Vacherin Fribourgeois AOP" 50% (MILCH [thermisiert, Schweiz], Kochsalz). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione
Reibkäsemischung
Più informazioni
Conservazione
Prodotto refrigerato

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Istruzioni per l'uso
Caquelon: Caquelon nach Belieben mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Fonduemischung ins Caquelon geben. 1 3/4 dl Weisswein mit 1 EL Maizena angerührt, dazugiessen. Auf der Herdplatte bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter Rühren weiterköcheln, bis der Käse geschmolzen und die Konsistenz cremig ist.
Servieren: Fondue auf ein Rechaud stellen und geniessen. Bei kleiner Hitze köcheln.

Tipp: Brotmenge: pro Person 150-200 g, wenn möglich vom Vortag.
Fondue mit Vacherin Montd'Or (2 Pers.): 1 TL Butter im Caquelon warm werden lassen, 2 getrocknete Feigen, eingeweicht, abgetropft, in feinen Streifen, andämpfen. Fixfertige Fonduemischung beigeben, fertig zubereiten. Kurz vor dem Servieren 60 g Vacherin Mont d'Or beigeben.
Urchig: Kartoffelbrot mit Nüssen und Birnenschnitze, ins Fondue tauchen.
Marchio di identificazione
CH 2036
Codice articolo
4525390
Distributore
Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch