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Prezzo per 100 Grammo
4.73/100g
Informazioni sul prodotto

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Garanzia di freschezza

Si conserva per almeno 3 giorni dopo la ricezione

Paese di produzione

Svizzera

Origine della materia prima

Svizzera (Vollei)

Valori nutrizionali

Ingredienti

acqua, zucchero, kirsch "Zuger Kirsch AOP" 14%, margarina (grassi vegetali [palma*, palmisti*], acqua, oli vegetali [cocco, colza],emulsionanti [E 471, E 472c], sale da cucina, acidificante [E 270], colorante [E 160a], aroma naturale [con LATTE]), ALBUME**, UOVA**, BURRO, farina bianca (FRUMENTO), crema (zucchero, amido di patate modificato [E 1414], SIERO DI LATTE IN POLVERE, oli vegetali [cocco, palma*], glucosio, gelificanti [E 407, E 401], PROTEINE DEL LATTE), MANDORLE, TUORLO**, amidi (mais ceroso, FRUMENTO), NOCCIOLE, olio di palma*, glucosio, antiagglomeranti (E 470a, E 341), agente umidificante (E 420), emulsionante (E 471), aroma naturale diarancia, colorante (E 160a), succo di barbabietole rosse (con acidificante [E 270]), agenti lievitanti (E 450, E 500, E 341). Può contenere tracce di NOCI, ARACHIDI, NOCI DI MACADAMIA, PISTACCHI, SESAMO, SOIA. *produzione sostenibile, www.coop.ch/olio-di-palma **uova da allevamento al suolo.

Informazioni per i soggetti allergici: vedi ingredienti evidenziati

Descrizione

Torta al kirsch
Questa specialità di Zugo è opera di un pasticcere dell'Appenzello che utilizzò l'acquavite di ciliegie locali per inzuppare il fondo di pan di Spagna. Prima di essere assemblati, il fondo di japonais, il pan di Spagna, la crema e lo sciroppo al kirsch vanno preparati separatamente. Una volta pronta, la torta viene spolverizzata di zucchero a velo e con la punta di un coltello vi si incide sopra il tipico motivo a rombi. La torta al kirsch di Zugo viene prodotta già da due generazioni in un piccolo laboratorio artigianale secondo la ricetta originale.
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Conservazione

Prodotto refrigerato

Conservare a 5 °C al massimo.

Codice articolo

3584194

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch

Altro

Contiene alcool. Non adatto ai bambini.
Organismo di certificazione: CH-BIO-038