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Prezzo per 100 Grammo
2.78/100g
Informazioni sul prodotto

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Paese di produzione

Israele

Valori nutrizionali

Ingredienti

Datteln (Israel).

Descrizione

Datteln getrocknet
Morbido e dolce, il Medjool è il più grande dattero al mondo a maturazione naturale. I datteri giganti di questa varietà crescono solo sui rami nuovi che le palme producono ogni anno. Sono ricchi di polpa e per questo vengono considerati una vera e propria squisitezza. I datteri Medjool arrivano dal Golfo Persico, dove erano conosciuti già oltre 5000 anni fa; oggi invece si coltivano principalmente in Israele ma anche in Sudafrica, negli Stati Uniti e in Australia.
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Conservazione

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Istruzioni per l'uso

Medjool Datteln getrocknet. Datteln gefüllt mit Marzipan, Mandeln oder Baumnüssen sind ein besonderer Genuss. Zum Apéro mit dünnen Rohessspeck-Tranchen umwickeln und ca. 4 Min. bei 200 °C (Umluft 180 °C) backen. Die Medjool-Riesendattel gilt als die grösste, natürlich gereifte Dattel der Welt. In dieser Qualität wächst sie nur an den ersten, neuen Zweigen, welche von der Dattelpalme jährlich gebildet werden. Die ganze Frucht kann von 14 bis zu 25 g wiegen. Da die Grösse der Samen (Stein) kaum variiert, weist diese Dattel verglichen mit anderen Sorten viel Fruchtfleisch auf, was sie zu einem speziellen Leckerbissen macht. Dieses Produkt stammt aus Israel, wo die Ernte in den Monaten September bis Dezember stattfindet. Die reifen Datteln sind ein Naturprodukt und werden ohne zusätzliche Behandlung abgepackt. Die Sorte Medjool ist wohl die bekannteste und wichtigste und wird neben Israel auch in Nordafrika, den USA und Australien angebaut. Ursprünglich waren die Datteln am persischen Golf beheimatet, wo sie bereits seit mehr als 5000 Jahren bekannt sind. RezeptvorschlagGefüllte Datteln (10 Stk.): 10 Datteln, längs zur Hälfte aufschneiden, entsteinen. 60 g Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux) mit einer Gabel zerdrücken, 6 Baumnusskerne, grob gehackt, ½ TL flüssiger Honig, darunter rühren. Datteln mit der Masse füllen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Heiss werden lassen: ca. 3 Min. bei 200 °C (Umluft 180 °C). Warm servieren.

Codice articolo

3518151

Distributore

Coop
Casella postale 2550, CH-4002 Basilea
Telefono: 0848 888 444
Sito web: www.coop.ch