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Haltbarkeit: -6°C* - 1 Woche; -12°C** 1 Monat; -18°C*** siehe Datum. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Frittura
Frittieröl auf 175°C erhitzen. Tiefgekühlte Crusty Longs während 3-4 Min. ausfrittieren, bis sie goldgelb und knusprig sind. Gelegentlich Frittierkorb schütteln, damit das Produkt nicht zusammenklebt und das Produkt nicht zu dunkel ausfrittieren.
Cottura al forno
Backofen vorheizen auf 200°C (Umluft 190°C). Eine Lage der tiefgekühlten Crusty Longs auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und während 18-22 Minuten backen.
Die optimale Backzeit hängt vom Backofen, der Portionengrösse und der gewünschten Knusprigkeit ab. Nicht zu stark bräunen.