Rarità - in esclusiva per voi

Francia, 2010

L'expression parfaite du Chardonnay en Champagne !

Enoesperto Timothée Boltz

Francia, 2010

Perlage fine e persistente, al naso schietto con aromi di mela cotogna, miele e fiori di mandorlo, al palato succoso, ananas, menta e ancora mela cotogna, frutto maturo ed esotico nonostante il basso dosage.

Francia, 2007

Perlage fine e persistente, al naso note di mandorle tostate, pera e cannella, al palato leggero con una fresca acidità, aroma floreale e un po? di brioche, zenzero e liquirizia, uno champagne elegante con un palato ben definito e un frutto a polpa gialla maturo nel finale lungo.

Francia, 2007

Un vino strepitoso. Perlage fine e persistente, al naso scorza di limone, meringa, nocciola tostata e mango, molto elegante al palato, texture setosa e spuma cremosa, un Comtes vigoroso dal frutto denso e maturo con note minerali di gesso e di caramello nel finale molto lungo.

Francia, 2005

Perlage fine e persistente, bouquet con note di meringa, nocciole tostate e frutto della passione; al palato presenta una texture setosa, cremoso ed elegante, con intensi sentori fruttati tipici dello Chardonnay nel lungo finale minerale. Un?irripetibile esperienza nell?universo del blanc de blancs.

Francia, 2013

Perlage fine e persistente, bouquet dagli intensi profumi con note di uva spina, gelsomino, caramello, rabarbaro, fiori bianchi e ribes nero; chiaro al palato, con un fruttato di bacche mature, un?acidità succosa e note di meringa nel lungo finale.

Francia, 2008

Perlage molto fine e persistente. Bouquet floreale e speziato, con note di gelsomino, vaniglia, nocciola, melone e ribes, intenso e complesso. Al palato ampio e rotondo, dotato di frutto carnoso e acidità elegante ben integrata; un vino succoso, aromatico e maturo con l'impareggiabile finale fresco ...

Francia, 2012

È la prima edizione della nuova prestigiosa cuvée firmata Billiot, ottenuta dalle uve dei vigneti più antichi della grande annata 2012 e affinata in barrique. Perlage fine e molto persistente. Bouquet con note ancora un po' chiuse di fragola, mela cotogna, zenzero, rosa, cioccolato fondente e liquir...

Francia, 2004

La cuvée di punta di Boizel, che arriva sempre sul mercato dopo un lungo periodo di affinamento. Colore giallo oro e spuma fine. Bouquet aperto con aromi maturi di brioche, pera, zucchero di canna, acquavite di lamponi, zenzero e arancia, al palato mantiene il fruttato intenso e una struttura vellut...

Francia, 2005

Colore giallo oro scuro caratteristico del Blanc de Noirs. Perlage fine e persistente. Bouquet complesso con aromi speziati e fruttati di papaya, mela cotta, ginepro, menta, lavanda e pepe bianco. Al palato presenta il tipico frutto del Pinot e si rivela un vino concentrato, fresco e croccante, dal ...

Francia, 2011

Perlage fine e persistente, bouquet caratterizzato da note di limone, pesca, meringa e nocciola; al palato presenta una struttura setosa e si mostra cremoso e fresco, con un'acidità croccante e il denso frutto dello Chardonnay; finale lungo e finemente fruttato.

Francia, 2013

Perlage fine e persistente, bouquet intenso con note di agrumi, melone, nocciole e toast al burro, ma anche sentori di zenzero e fiori bianchi; croccante e fresco al palato, con una texture cremosa e un sapore salato, fresco e minerale sin nel finale lungo.

Francia, 2009

Colore giallo pallido con riflessi verdi. Effervescenza persistente a formare una corona di fini bollicine. Il naso potente ed elegante dominato dal miele d’acacia si apre su note di limone candito, di fumo e di una miscela di pepi. Al palato untuoso e complesso, a iniziare da una nota legnosa elega...

Francia, 2012

Perlage fine e persistente, bouquet intenso con note di pesca, limone e mela cotogna accompagnate da sentori di nocciola; al palato si presenta con un'acidità fresca, una nota minerale di gesso, persistente e complesso: un blanc de blancs di gran carattere.

Francia, 2008

Perlage fine e persistente, bouquet aperto con note di torta di mele, agrumi, nocciola, camomilla e limone; al palato denso, cremoso, morbido e incredibilmente scorrevole. Finale intenso, aromatico e persistente.

Francia

Die Prestige-Cuvée ohne Jahrgang

Enoesperto Jan Schwarzenbach

Francia

Tipico bouquet con note di mela e brioche, perlage fine. Al palato si presenta secco, fresco, elegante, cremoso e ben strutturato. Bella persistenza.

Francia

Neuer Blanc de Blancs vom Fine Food Winzer

Enoesperto Jan Schwarzenbach