Sedi

Accedi Disponibile online Carrello

Carrello

Salva lista Elimina tutti

Consegna a domicilio

Consegna a domicilio

Indirizzo di consegna

Seleziona l'indirizzo di consegna

Importo totale

Valore della merce:

CHF

Spese di consegna:

CHF

Totale:

CHF

Procedi

Fiera del vino

Vini Bianco - Malans AOC Completer Barrique 6x 75cl

Ingrandire l'immagine

Chiudi

Facebook

Twitter

E-Mail

6x 75cl

Malans AOC Completer Barrique 6x 75cl

Name: Malans AOC Completer Barrique 6x 75cl
Brand: Wein
Price: 161.7 CHF
Availability: InStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

Svizzera, 2017

Valutazione media: 3.5 da 5 da 5 2 recensioni

Giallo paglierino chiaro, aromi delicati di barrique con note speziate di noce moscata e cocco, sentori di frutta matura, cotogna eananas; l'attacco al palato è vigoroso, con sensazioni calde e piene, cenni morbidi e burrosi, un'acidità vellutata, un finale persistente e note di barrique ben integrate. Un vino bianco svizzero monumentale.

Disponibile solo in cartoni

26.95 a bottiglia

161.70


Prezzo per 10 centilitro: 3.59/10cl

I vini della fiera del vino sono esclusi da tutte le azioni.

Cantina

Appunto

Scheda vino

Annata:

2017

Paese:

Svizzera

Regione:

Svizzera Orientale

Produttore:

Volg Weinkellereien

Vitigno:

Completer

Per accompagnare:

aperitivi, pesce in salsa, crostacei, formaggio di capra

Gradazione alcolica:

14.5%

Temperatura di servizio:

10-12C

Vinificato in purezza:

Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Processo di maturazione:

grosses Holzfass

Confezione originale:

Karton 6er

Tipo di chiusura:

Naturkork

Per saperne di più su questo vino

Codice articolo:

1007840010

Distributore: Coop Info Service, Casella Postale 2550, 4002 Basilea, 0848 888 444

Scheda vino
Particolarità
Valutazioni (2)

Scheda vino

Dettagli vino

Dopo circa 3 ore di macerazione delle vinacce in vasche di acciaio inox, l’uva viene pressata delicatamente. La fermentazione avviene poi in barrique e dura circa 2 settimane. Dopo la fase di maturazione su lievito, il vino viene travasato in botti di rovere dovecontinua il suo processo di maturazione per altri 15 mesi. La parcella, che si estende su una superficie di circa 29 are, appartieneall’azienda Volg Weinkellereien ed è situata in un’ottima posizione a ovest di Malans. Il Completer è una rara varietà di vitigno abacca bianca diffuso in Svizzera e viene coltivato prevalentemente nel cantone dei Grigioni. Le uve di questa parcella danno vita aunvino compatto e opulento affinato in barrique francesi. Il nome della varietà di uva e dell’omonimo vino da questa ricavato deriva dal vespro «completorium» o «completa» dopo il quale i monaci del capitolo della cattedra di Coira erano soliti bere questo vinoaromatico e corposo per ricaricarsi.