Giallo oro medio, profumo delicato di fiori, qualche sentore di miele e note minerali, al palato corposo, molto fruttato e avvolgente con un po' di residuo zuccherino, aromi molto speziati con un buon finale lungo e strutturato.
L'azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1944 da Charles Favre e dai suoi figli. Dal 1975 è sotto la direzione del figlio Jean-Pierre. La casa vinicola vinifica le uve di 80 ettari, per la maggior parte provenienti da fornitori di uve di lunga data. Hurlevent è una linea di specialità capitanate da Dôle, Pinot Noir e Gamay.