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Vini Rosé - Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Château d'Auvernier

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75cl

Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Château d'Auvernier

Svizzera, 2020

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 34 recensioni

Tipico rosa salmone, al naso con piacevoli aromi di bacche rosse, fragola, ribes, note emozionanti di caramelle blu alla menta, al palato risulta morbido con tutta la fruttuosità del Pinot Noir, leggera aromaticità speziata, secco, fresco, un rosato di classe!

Prezzo: 10% a patire da 6
: 17.95
Prezzo per 10 centilitro: 2.39/10cl

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Cantina

Appunto

Scheda vino

Annata:

2020

Maturità ottimale:

2022-2024

Paese:

Svizzera

Regione:

Regione die Tre Laghi

Produttore:

Château d'Auvernier

Vitigno:

Pinot Noir

Per accompagnare:

Aperitivo, pesce, carni bianche, piatti leggeri a base di pasta

Gradazione alcolica:

13.2%

Temperatura di servizio:

10-12C

Vinificato in purezza:

Sì

Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Confezione originale:

Karton 6er

Tipo di chiusura:

Naturkork

Per saperne di più su questo vino

Codice articolo:

1000746017

Distributore: Coop, Casella Postale 2550, CH-4002 Basilea, 0848 888 444, www.coop.ch

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Dettagli vino

La regione vitivinicola di Neuchâtel comprende 612 ettari di terreno. È assodato che da queste parti si produce vino sin dai tempi dei Romani. Il primo documento che menziona l'attività vinicola di Neuchâtel è l'atto di fondazione del Priorato di Bevaix. La zona si estende per oltre 30 km lungo la riva del lago di Neuchâtel. Il vino bianco rappresenta il 60% della produzione. Oltre al vitignoprincipale Chasselas si coltivano anche uve Chardonnay, Pinot Gris e Riesling x Sylvaner. Il vino rosso rappresenta il 36% della produzione e si ottiene con uve Pinot Noir, l'unico vitigno autorizzato nella zona. Il comune vinicolo di Auvernier possiede una superficie a vigneto di 70 ettari, coltivata prevalentemente con uve Chasselas. Lo Château d'Auvernier ? 26 ettari di terreno ? è dal 1603 nelle mani della famiglia Grosjean.

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