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Vini Rosso - Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC Marchand-Tawse

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75cl

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC Marchand-Tawse

Francia, 2014

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Un vino potente che conferma la fama dello Chambertin come uno dei vini più possenti della Borgogna. Aromi molto complessi di prugne, ribes nero, lampone, datteri e tè. Ampio e robusto al palato fin dal primo sorso, tannini ruvidi, equilibrato, persistente e molto complesso.

: 295.00
Prezzo per 10 centilitro: 39.33/10cl

Le rarità sono escluse da tutte le azioni.

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Cantina

Appunto

Scheda vino

Annata:

2014

Maturità ottimale:

2020-2034

Paese:

Francia

Regione:

Borgogna

Vitigno:

Pinot Noir

Per accompagnare:

piatti in umido, guanciale di vitello, purè di patate

Gradazione alcolica:

14.0%

Temperatura di servizio:

16-18C

Vinificato in purezza:

Sì

Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Processo di maturazione:

Barrique 225lt.

Confezione originale:

Karton 6er

Tipo di chiusura:

Naturkork

Per saperne di più su questo vino

Codice articolo:

5820489002

Distributore: Coop, Casella Postale 2550, CH-4002 Basilea, 0848 888 444, www.coop.ch

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Dettagli vino

Pascal Marchand non è esattamente quel che si direbbe il tipico vignaiolo borgognone: originario del Quebec, ha lavorato per diversi anni in giro per il mondo tra Nuova Zelanda, Cile e Australia occidentale per poi trasferirsi in Borgogna ed essere assunto come vignaiolo alla Comte Armand di Vougeot ed è stato uno dei viticoltori biodinamici della prima ora di Borgogna. Tutto ebbe inizio nel 2006 con un terreno di sua proprietà a Nuits St Georges al quale si sono aggiunte progressivamente sempre nuove parcelle meticolosamente scelte: Pascal Marchand cercava piccoli appezzamenti in alcune delle zone più rinomate della Côtes de Nuits che subito dopo l'acquisto convertiva alla viticoltura biodinamica. Il suo obiettivo è liberare appieno il potenziale individuale di ogni terroir.