Carrello

Il carrello è vuoto.

Aggiungi un prodotto e comincia a fare i tuoi acquisti.

Importo totale

Valore della merce:
CHF
Spese di consegna:
CHF

Totale:

CHF
Chiudi
75cl

Edition Peter Keller Burgenland DAC Cuvée J. Heinrich

Austria, 2012

Valutazione media: 3.0 da 5 da 5 4 recensioni
Spitzenprodukt aus dem Burgenland

Enoesperto Peter Keller

In questa cuvée esclusiva 2012 domina il Blaufränkisch con una percentuale del 50%. Il restante 50% è composto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Le uve provengono da due vigneti situati nel Mittelburgenland, nei pressi del Neusiedler See. Qui i terreni sono prevalentemente limosi, con un'alta percentuale di calcare e suoli ghiaiosi ricchi di löss. Il vino è stato affinato da fine 2012 a metà 2017 in piccole botti di rovere e chiarificato in modo naturale con numerosi travasi. Il risultato nella bottiglia è puro e assolutamente eccelso. Una cuvée aromatica dal bel colore rosso rubino, un bouquet complesso di bacche nere, tabacco e spezie. Al palato si presenta densa, succosa, piena, con tannini fini perfettamente integrati, una buona acidità, concentrata, elegante e molto persistente. Un vino equilibrato con grande piacevolezza di beva; pronto, ma che può affinare ancora qualche anno. È consigliabile decantarlo.

29.50
Prezzo per 10 centilitro
3.93 /10cl
Disponibile solo online
Scheda vino
Annata:
2012
Maturità ottimale:
2020-2025
Paese:
Regione:
Produttore:
Per accompagnare:
arrosto di maiale in umido, polenta, insalata di patate
Gradazione alcolica:
13.5%
Temperatura di servizio:
16-18C
Vinificato in purezza:
No
Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Processo di maturazione:
Barrique 225lt.
Tipo di chiusura:
Naturkork
Distributore: Coop Info Service, Casella Postale 2550, 4002 Basilea, 0848 888 444