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Vino Dolce & da Dessert - Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Sauternes AOC

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37.5cl (Bottiglia piccola)

Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Sauternes AOC

Name: Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Sauternes AOC
Brand: Wein
Price: 263.2 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.0 (5 reviews)

Francia, 2007

Valutazione media: 4.0 da 5 da 5 5 recensioni

Un grande vino! Buquet intenso con note di albicocche, frutta esotica, miele e fiori. Al palato si presenta complesso, con un ventaglio aromatico incredibilmente ampio, perfettamente equilibrato.

263.20

: invece di 329.00
Prezzo per 10 centilitro: 70.19/10cl

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Cantina

Appunto

Scheda vino

Annata:

2007

Maturità ottimale:

2020-2050

Paese:

Francia

Regione:

Bordolese - Sauternes

Vitigno:

Sauvignon Blanc, Sémillon

Per accompagnare:

roquefort, anatra caramellata, crêpes Suzette, dessert, torte, creme

Gradazione alcolica:

14.5%

Temperatura di servizio:

10-12C

Vinificato in purezza:

Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Processo di maturazione:

Barrique 225lt.

Tipo di chiusura:

Naturkork

Per saperne di più su questo vino

Codice articolo:

3174938007

Distributore: Coop Info Service, Casella Postale 2550, 4002 Basilea, 0848 888 444

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Particolarità
Valutazioni (5)
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Dettagli vino

Nessun'altra tenuta nel Bordolese possiede un concetto di qualità così radicale come lo Château d'Yquem. Ogni anno, durante la vendemmia, i vigneti vengono percorsi non meno di quattro volte nell'arco di sei ? otto settimane in modo tale che possano essere selezionare e raccolte solo le uve più mature. Il vino viene fatto affinare per oltre tre anni in botti di rovere nuove. Non è una sorpresa, quindi, se l'Yquem viene considerato uno dei migliori vini dolci del mondo che, nelle annate migliori, può risultare vivace, fresco e complesso anche dopo 70 o persino 80 anni di invecchiamento in bottiglia.

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