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James Halliday

Vari - Black Queen Sparkling Shiraz Peter Lehmann Barossa Valley

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75cl

Black Queen Sparkling Shiraz Peter Lehmann Barossa Valley

Australia, 2013

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 2 recensioni

Rosso brillante con un fondo nero intenso e note seducenti di Christmas cake e more di gelso. Al palato si sprigiona il tipico Shiraz Black Queen Sparkling con un contenuto di tannini naturalmente ridotto, morbido, pieno e dall'aroma deciso di frutti blu.

27.50


Prezzo per 10 centilitro: 3.67/10cl

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Cantina

Appunto

Scheda vino

Annata:

2013

Maturità ottimale:

2020-2024

Paese:

Australia

Regione:

South Australia

Produttore:

Peter Lehmann Wines

Vitigno:

Syrah

Per accompagnare:

Ostriche affumicate avvolte nella pancetta e tacchino al forno o pancakes con anatra alla pechinese.

Gradazione alcolica:

14.0%

Temperatura di servizio:

8-10C

Vinificato in purezza:

Sì

Informazioni per i soggetti allergici:

contiene: solfit

Processo di maturazione:

grosses Holzfass

Confezione originale:

Karton 6er

Tipo di chiusura:

Naturkork

Per saperne di più su questo vino

Codice articolo:

1014864001

Distributore: Coop Info Service, Casella Postale 2550, 4002 Basilea, 0848 888 444

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Gli abitanti della regione lo chiamano il Barone della valle di Barossa. Secondo la rivista enologica «Decanter» non è niente meno che la «leggenda vivente del vino australiano». Peter Lehman è figlio di un pastore luterano ed è scomparso nel 2013 all'età di 82 anni. La sua famiglia vive in questa regione dell'Australia da cinque generazioni, ma è stato lui il primo a entrare a soli 17 anni nel mercato vitivinicolo. Ha imparato il mestiere del viticoltore alla tenuta di Yalumba, dove ha trascorso 13 anni, proseguendo poi la carriera come winemaker manager e direttore presso Saltram Wines. Sotto la sua guida, la quantità di uve lavorate è aumentata da 400 a 6000 tonnellate all'anno. Lehman ha inoltre conquistato la fiducia dei viticoltori indipendenti, che tuttavia non ha voluto mettere a repentaglio quando i proprietari dell'azienda lo incaricarono, per motivi economici, di ridurre laquantità di uve lavorate.

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