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Bobal

Bobal è un vitigno utilizzato in modo versatile. Serve per la produzione di vini di massa e di mosto d'uva concentrato ed è inoltre impiegato come uva tintoria.
È coltivato soprattutto nelle comarche spagnole di Utiel-Requena, Alicante e Manchuela. Dalle sue uve si ottengono vini scuri, a bassa gradazione alcolica, spesso utilizzati come vini da taglio.