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Bourboulenc

Questo vitigno a bacca bianca è coltivato esclusivamente nell'area del Mediterraneo ed è quindi resistente al calore e alla siccità. Per essere un'uva mediterranea il Bourboulenc ha una bassa gradazione alcolica.
Un vitigno antichissimo largamente coltivato nel Midi francese. Quest'uva bianca produce vini piatti e neutri ed è uno dei tredici vitigni consentiti nel Châteauneuf-du-Pape.