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Elbling

Un vitigno antico, molto produttivo, coltivato oggi in prevalenza lungo la Mosella e in Lussemburgo.
Dalle sue uve si ottengono vini non complicati, dai sentori di mela Boskoop, pesca sanguigna e limoni con un'acidità spiccata e ricchi di estratti che vengono utilizzati in prevalenza come vini spumanti o da taglio. Weisser Elbling, Grobriesling, Grossriesler, Gros Blanc, Burger e Alva sono sinonimi.