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Pinot Meunier

Sia in Francia che in Germania l'uva Pinot Meunier è utilizzata per la produzione di vino spumante. A est del Reno è coltivata principalmente nel Württemberg. Raramente si trova vinificata in purezza.
Vitigno rosso che nella Champagne è di solito vinificato in chiaro e raramente in purezza. Nell'assemblaggio dello champagne è utilizzato per la sua fruttuosità. Conosciuto in Germania con il nome di Schwarzriesling o Müllerrebe.