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Roussanne

Dalle uve Roussanne si ottengono vini vigorosi, complessi e dal gusto pronunciato, con una buona acidità e profumi di erbe aromatiche, fiori e albicocca. Il nome deriva dal colore rosso-marrone degli acini.
Insieme al più semplice Marsanne, serve da base per l'Hermitage bianco: un vino bianco secco raro, costoso e di lunga durata con un aroma grandioso, prodotto nella parte settentrionale delle Côtes-du-Rhône.