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Pasqua con Mondovino

Ricette di Pasqua

Lasciatevi ispirare dalla nostra proposta di menu e dai vini abbinati. Come antipasto che ne dite di barbabietole rosse, uova, crudité e salsa dip, seguiti da un arrosto di spalla d’agnello con patate al limone e un budino caldo al limone per dessert?

Uova alla barbabietola rossa con crudité e salsa dip

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70cl

La Côte AOC Grand Cru Perroy Cuvée 48

Svizzera, 2019

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 74 recensioni

Giallo paglierino, bouquet fresco con aromi di lievito e cotogna, al palato si rivela delicato, molto armonico ed equilibrato, elegante, risulta raffinato, con piacevole persistenza.

Prezzo
10% a patire da 6

9.95

Prezzo per 10 centilitro
1.42/10cl
Azione valida solo online

Arrosto di spalla d’agnello con patate al limone

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75cl

Rosso del Veronese IGT Campofiorin Masi

Italia, 2017

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 17 recensioni

Rosso rubino, bouquet delicato di bacche rosse e scure, con accenti speziati, al palato equilibrato ed elegante, un vero classico veneto.

Prezzo
10% a patire da 6

12.95

Prezzo per 10 centilitro
1.73/10cl
Azione valida solo online

Budini caldi al limone

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50cl (Bottiglia piccola)

Sauternes AOC Les Sables d'Or

Francia, 2018

Valutazione media: 5.0 da 5 da 5 3 recensioni

Giallo oro intenso, aroma concentrato di muffa nobile (Botrytis cinerea) e miele, molto pulito e denso, dolcezza equilibrata con leggero aroma di noci e note marcate di miele, aromaticità molto raffinata, corpo vigoroso e perfettamente bilanciato, finale persistente e delicato.

Prezzo
10% a patire da 6

14.95

Prezzo per 10 centilitro
2.99/10cl
Azione valida solo online

Piccole nel formato – grandi nel gusto

Le bottiglie di vino piccole sono l'ideale per diverse occasioni. Il formato mini è perfetto per i cesti regalo, per farsi un'idea su un vino mai provato o per concedersi un calice in relax senza stappare una bottiglia grande. Scoprite l'assortimento di bottiglie in formato mini e lasciatevi sorprendere dai nostri piccoli gioielli enologici!

Ricette di Pasqua

Il piatto classico di Pasqua è l'agnello, ma si può anche cambiare proponendo una tartare con tuorlo marinato. Scoprite questi due piatti con gli abbinamenti enologici e tante altre ricette.

Agnello di Pasqua in crosta

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75cl

Coop Fine Food Ribera del Duero DO Reserva Pago de los Capellanes

Spagna, 2016

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 47 recensioni

Colore rosso rubino scuro, bouquet aperto di ciliegie nere, more e ribes nero, aromi di tostato ben integrati, caffè e cioccolato; al palato presenta tannini maturi e a trama fitta, un fruttato succoso, sentori di vaniglia e liquirizia, e un corpo concentrato sin nel finale ben strutturato.

Prezzo
10% a patire da 6

33.95

Prezzo per 10 centilitro
4.53/10cl
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Tartare con tuorlo marinato

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75cl

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta Trerose

Italia, 2016

Valutazione media: 4.5 da 5 da 5 17 recensioni
Prugnolo Gentile

Enoesperta Miriam Lemke

Rosso rubino maturo, intenso bouquet aromatico con note di composta, sfumature di cuoio e frutta secca, al palato profumo pronunciato di petali di rosa essiccati e viole, tannini maturi evidenti, acidità ben integrata anche nel corpo delicato, finale succoso e strutturato.

Prezzo
10% a patire da 6

16.95

Prezzo per 10 centilitro
2.26/10cl
Azione valida solo online