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Weingut Thörle

La famiglia Thörle Saulheim si dedica alla viticoltura già dal XVII secolo.
Su suoli ricchi di calcare crescono classici vitigni come il Riesling, il Silvaner e il Burgunder.
Dal 2006 Christoph e Johannes Thörle hanno preso le redini dell'azienda e da allora concentrano la produzione quasi esclusivamente sui vitigni classici: Riesling, Sylvaner e Pinot. I fratelli trovano che queste varietà di uva siano quelle che meglio si adattano ai terreni calcarei di Saulheim. L'autenticità è un valore importante per entrambi e ciò si riflette nell'essenza del loro vino. La chiave del loro successo è la differenza tra le parcelle presenti nella tenuta.