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Teroldego

Un vitigno autoctono dell'Italia settentrionale e, secondo la ultime analisi del DNA, padre del Lagrein. Cresce in piccole aree anche in Croazia, Nuova Zelanda e California.
La risposta del Trentino al Gamay del Beaujolais. Questa antichissima varietà produce vini leggeri, ma scuri e fruttati.
Colore
rosso intenso, rosso rubino
Aroma
fruttato, vigoroso
Bouquet
frutti di bosco, catrame, ginepro, alloro, tè verde
Acidità
delicata